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十渡拓展訓(xùn)練基地-棒子面貼餅子親切而熟悉的農(nóng)家美食

來(lái)源: 作者: 人氣: 發(fā)表時(shí)間:2014-01-14 14:01:04【

    北京市房山區(qū)十渡鎮(zhèn)隸屬房山區(qū),地處北京西南,太行山東北端、華北平原西北山區(qū),距市區(qū)80千米,部分地段 與河北省淶水縣相鄰。 

    隨著十渡風(fēng)景區(qū)旅游事業(yè)不斷發(fā)展,來(lái)十渡團(tuán)建活動(dòng)的城里人進(jìn)山做團(tuán)隊(duì)拓展訓(xùn)練、游山玩水、體驗(yàn)農(nóng)家生活、品嘗農(nóng)家飯菜開(kāi)始興盛起來(lái),其中,團(tuán)建活動(dòng)貼餅子也在其列。 

    在以前十渡的棒子面(在以前十渡棒子面都是用石碾子推出來(lái)的,現(xiàn)在石碾子在各村依然隨處可見(jiàn)。用石碾子上磨成的棒子面比面粉略粗,拿水和的稠稠的,用手捧起一團(tuán),在大鐵鍋周遭一拍,鍋底放點(diǎn)水燒開(kāi),蓋上鍋蓋,添柴加火,一鍋貼金黃微軟,底下焦褐而脆,散發(fā)出新玉米濃郁的香甜貼餅子就好了。

現(xiàn)在基本都是機(jī)械磨了。很少人在用碾子推了,一費(fèi)時(shí)間,又費(fèi)力,出的棒子面又少,不過(guò)餅子用“柴鍋”這種制作的方法一直延續(xù)了下來(lái)。

吃棒子面貼餅子,千萬(wàn)不要忘記來(lái)碗兒湯,不然很難咽下。

 

交通方便:天橋乘917路公共汽車十渡支線直達(dá)十渡;火車:公休日從前門、阜成門、宣武門乘游10路旅游專線車;北京南站乘郊游7次列車十渡站下車;北京(六里橋)―京石高速―琉璃河―韓村河―張坊―十渡

 

戶外團(tuán)建活動(dòng)(拓展訓(xùn)練)是體驗(yàn)式活動(dòng)的、多樣化的、和有方向性的。 

團(tuán)建活動(dòng)拓展訓(xùn)練特點(diǎn):

投入為先:要求學(xué)員全情投入才能獲得最大價(jià)值。

挑戰(zhàn)自我:拓展訓(xùn)練的項(xiàng)目都具有一定的難度,表現(xiàn)在心理素質(zhì)的考驗(yàn)上,需要學(xué)員向自己的能力極限挑戰(zhàn),跨越"心理極限"。

熔煉團(tuán)隊(duì):體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)的偉大力量,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員的責(zé)任心與參與意識(shí),樹(shù)立相互配合,相互支持的團(tuán)隊(duì)精神和群體合作意識(shí)。

高峰體驗(yàn):在克服困難,順利完成訓(xùn)練項(xiàng)目要求以后。

自我教育:培訓(xùn)師只會(huì)在訓(xùn)練前把課程的內(nèi)容、目的、要求以及必要的安全注意事項(xiàng)向?qū)W員講清楚。

 

 


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